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CURSO AVANZADO DE DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN

Dirigido a
Profesionales del área de producción que necesitan mejorar y optimizar la gestión. Profesionales técnicos con una promoción interna a la gestión industrial.
Objetivos
El Curso Avanzado de Dirección de Producción persigue formar a técnicos y responsables de producción de pymes en los conocimientos de la dirección industrial. Centrándonos en los objetivos específicos de: Dotar a las personas de una visión global de la dirección de producción. Diseñar un sistema de gestión de la producción, buscando la optimización de los procesos. Gestionar equipos y personas, como principal recurso de la organización.
Horas
300
Contenidos
I. PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y LANZAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN 24 horas (ims consultores) Planificación de la producción a capacidad finita. Identificación de las limitaciones. Explotación de las limitaciones. Localización y tamaño de los buffers de tiempo. Programación y lanzamiento de la producción. Gestión de stocks y control de inventarios. Análisis económico. Gestión del taller. Control y asignación de recursos en entornos de series cortas, medias y largas. G.P.A.O. (Gestión de la producción asistida por ordenador). II. GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS 20 horas (IMS CONSULTORES) Gestión integral de la cadena de suministros - Supplay chain. Modelo logístico e integración de proveedores. Matriz de clasificación de proveedores. Selección de proveedores estratégicos y alternativos. Cartera de proveedores. La función de compras en entornos discretos y continuos. Técnicas, tácticas y estrategias de la función compras. Coste integral de la cadena de suministros y factores de rentabilidad. El pedido rentable, cuánto y cómo comprar. Cómo lograr el JIT en el proveedor. Teoría de las limitaciones T.O.C. Logística Drum Buffer Rope en los aprovisionamientos. III. DISTRIBUCIÓN EN PLANTA 8 horas (IMS CONSULTORES) Matriz producto-proceso. Fabricación en flujo en series cortas, medias y largas. Grupos tecnológicos, células flexibles. Asignación de tareas y secuenciación de operaciones en multiproceso. Equilibrado de la fabricación. Fabricación Multiproceso. Fabricación jobshop (taller de piezas). Diseño de plantas Lean (JIT/Kanban). IV. LEAN PRODUCTION - PRODUCCIÓN AJUSTADA 24 horas (IMS CONSULTORES) Estrategias de fabricación. Tipologías de fabricación. Selección del modelo de fabricación. El sistema físico productivo: Lean Production en entornos de series cortas, medias y largas. Filosofía JIT (Just in time), Logística Kanban en entornos de series cortas, medias y largas. Fabricación en flujo. Características en entornos series largas - pocas referencias / series cortas-muchas referencias. Kanban en una empresa industrial. Metodología, implantación y mejoras obtenidas. Implantación del JIT en entornos de producción discreta. Integración de sistemas MRP / JIT / TOC. V. GESTION DEL FLUJO DE VALOR. RACIONALIZACIÓN DEL SISTEMA PRODUCTIVO 32 horas (IMS CONSULTORES) Gestión del flujo del valor. Herramientas a manejar en su gestión. Aplicación de la Producción ajustada (Lean). Demanda. Flujo. Nivelación. Identificación y eliminación del despilfarro. Tipología y niveles. 5S, organización, orden y limpieza. Lugar de trabajo visual. SMED - Reducción del tiempo de cambio a un sólo dígito. Métodos OTED, Cero preparación, MDF. Sistema antierror. (Poka-Yoke) Mejora de métodos. Cálculo de tiempos. Tiempos predeterminados. Mejora continua. Diseño de planes y mejora de los procesos productivos Mapa del flujo de valor. Diseño del Mapa del flujo de valor futuro. VI. GESTION DE COSTES 12 HORAS (HOBEST CONTULTORES) Conceptos básicos Costes variables, fijos,.... Sistemas de información para cotes Tasa horaria ABC Costes basados en las actividades Casos prácticos: Coste de un proceso, Coste de un producto... VII. SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD 16 horas (IMS CONSULTORES) Diferencias y elementos integradores de las distintas normativas y sistemas de gestión. Sistema ISO 9001:2000 calidad orientada al cliente. Sistema de Gestión Medioambiental ISO 14001. Sistema de prevención de riesgos laborales OHSAS 18001. Sistema de Gestión de Calidad ISO/TS 16949:2002 - Automóvil. Sistema de Gestión Aeroespacial EN 9100. Diferencias y elementos integradores. El Sistema de Gestión de Calidad como elemento de mejora permanente. VIII. GESTIÓN DE PROCESOS 12 horas (OPE CONSULTORES) Introducción a la Gestión por Procesos. Definición del mapa de procesos. Cadena de Valor. Definición de los procesos. Mejora de los procesos. Herramientas de mejora. Alineación de procesos con la estrategia y F.C.E (factores críticos de éxito). Los procesos en el modelo EFQM. IX. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL - TPM 12 horas (IMS CONSULTORES) Definición y objetivos del TPM. Las seis grandes pérdidas del sistema productivo y su eliminación. Eficiencia y eficacia del mantenimiento. Indicadores de gestión. Mantenimiento preventivo, predictivo y condicional. Mantenimiento correctivo. Automantenimiento, condicionantes y claves del logro. Logigrama de actuación del TPM. El TPM integrado en la gestión de la producción. X. GESTIÓN DE PROYECTOS EN ENTORNOS MULTIPROYESTO. TOC-CADENA CRITICA 12 horas (HOBEST) Rasgos fundamentales de los proyectos Empresas multiproyectos : Características de su gestión Tipología de empresas : Vectores para su clasificación Dimensiones a considerar en la gestión de los proyectos Planificación de los proyectos. Ruta crítica Teoría de las limitaciones (TOC) : Cadena crítica Nuevas formas organizativas Formas de acortar los plazos Soportes informáticos Realización de casos prácticos XI.HERRAMIENTAS PREVENTIVAS DE CALIDAD EN EL DISEÑO 12 horas (IMS CONSULTORES) AMFE (Análisis de los modos de fallo y de sus efectos). QFD (Despliegue de la función calidad). DFM - Diseño para fabricación. DFA - Diseño para montaje Ingeniería concurrente integrada XII. GESTIÓN DE LAS PERSONAS 32 horas (INCRESS) La gestión de los Recursos Humanos en base a las competencias. El trabajo en equipo, el 1+1 de las organizaciones. La gestión de las personas en base al liderazgo. La comunicación organizacional una herramienta de apoyo en las organizaciones. Cómo aplicar la evaluación de desempeño entre mis colaboradores. La retroalimentación La gestión de conflictos y la toma de decisiones. XIII. MODELO ORGANIZATIVO 12 horas (HOBEST) Análisis de los modelos tradicionales A qué debe responder un modelo de organización? La empresa orientada al cliente La gestión por procesos La gestión por proyectos Unidades de Generación de Valor -UGV- (Minifábricas, Lantegis,...) Equipos Autogestionados EAG- XIV. CUADRO DE MANDO INTEGRAL (CMI) 12 horas (IMS CONSULTORES) Cuadro de Mando Integral (CMI). Herramienta de ayuda a la gestión. Desarrollo de objetivos y medida de los resultados. ntegración del cuadro de mando en la gestión de la empresa. Despliegue del cuadro de mando a todos los niveles. Fijación de metas y priorización de iniciativas para el logro. Análisis de resultados de la gestión. XV. PROYECTO FIN DE CURSO - 60horas
Requisitos previos

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